Продукти:
Приготвяне:
Брашното се пресява със солта и бакпулвера. Прибавя се натрошеното масло, жълтъка от яйцето и малко от млякото. Омесва се крехко, нелепливо тесто. Разточва се на правоъгълник с размери 15 х 20 см., поръсва се с останалото мляко, после с настърганото сирене и нарязаната на кубчета шунка.
Навива се на руло по дългата страна и се нарязва на парчета с дебелина 1 см. Парчетата се нараждат в намазнена тавичка и се намазват с белтъка.
Пече се в гореща фурна и се поднася топло.