Jump to Navigation

Соленки "Панделки"

Продукти:

  • 3 и 1/2 ч.ч. брашно
  • 250 гр. масло
  • 4 с.л. олио
  • 1 ч.л. сол
  • 1 ч.ч. вода

    Приготвяне:

    Замесва се тесто от брашното, олиото, водата и солта. Разточва се на голяма площ. Отгоре се стърже маслото с ренде. Сгъва се на две и пак се стърже масло и така докато свърши маслото. Оставя се за 20 мин. в хладилник. Изважда се и се разточва, сгъва се и пак се оставя в хладилника за 20 мин. И пак се изважда, раточва и сгъва и за още 20 мин. в хладилника. После се вади на части от хладилника, разточва се, реже се на ленти, които се завиват (усукват) 3 пъти по средата, за да се получи панделка.
    Пекат се на 250 C за около 12-13 мин.



  • Main menu 2

    by Dr. Radut.